松江區(qū)岳陽(yáng)市場(chǎng)監(jiān)管所訂購(gòu)營(yíng)養(yǎng)宣教模型
什么是隱形糖？
除了糕點(diǎn)、冰淇淋等顯而易見(jiàn)的高糖食品外，還有一些食物 ，雖然吃起來(lái)不是甜味的，雖然打著“低糖”甚至“無(wú)糖”的招牌，卻富含糖，我們將其稱為“隱形糖”。
危害：雖然糖是人體最經(jīng)濟(jì)、最安全的能源物質(zhì)，又是人體重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，但當(dāng)超過(guò)人體所需要的量的時(shí)候，它給健康帶來(lái)的危害也是巨大的，一旦人體內(nèi)的糖過(guò)多，在一定條件下就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái) ，脂肪多了，發(fā)胖就會(huì)變得自然而然，而肥胖又與高血糖、高血脂、高血壓等的發(fā)生密不可分。研究還發(fā)現(xiàn)，糖與胰腺癌、結(jié)腸癌、膽管癌、乳腺癌的發(fā)病也有很大的關(guān)系。
什么是隱形鹽？
是指生活中日常用鹽雖少，但不知不覺(jué)很多人攝入了都不知道，比如油條、面包中都含鹽，調(diào)料中的味精也是“含鹽大戶”。
危害：食鹽量越高，人群收縮壓、舒張壓水平就會(huì)越高，長(zhǎng)期高鹽飲食是國(guó)際上公認(rèn)的高血壓的危險(xiǎn)因素，此外還可能引起胃炎、骨質(zhì)疏松等疾病。
